Author Archives: admin

การจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล การจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล เป็นการจัดเลี้ยงแบบง่ายๆ ที่จะไม่ค่อยเน้นพิธีรีตองมากนัก ส่วนมากจะใช้จัดเลี้ยงในงานแต่ง หรือปาร์ตี้กับครอบครัว เพื่อนฝูงเสียมากกว่า ในส่วนของผู้ให้บริการจะคิดราคาเป็นต่อท่าน ขึ้นอยู่กับราคาแพ็กเกจและราคาโปรโมชั่นของแต่ละที่ และบริการจัดเลี้ยงค็อกเทลจะมีบริการแค่โต๊ะไลน์อาหารเท่านั้น จะไม่มีชุดโต๊ะเก้าอี้เหมือนโต๊ะจีน หรือบุฟเฟ่ต์ เพราะจะเน้นพบปะสังสรรค์ พบปะพูดคุยกันในหมู่เพื่อนฝูง อย่างมากก็มีโต๊ะ Standing Table ไว้สำหรับวางอาหาร บรรยากาศจะสนุกสนาน เป็นกันเอง สามารถพูดคุยกันได้อย่างใกล้ชิด บริการนี้จึงไม่ค่อยเหมาะสมกับผู้สูงอายุสักเท่าไหร่ เพราะจะไม่มีเก้าอี้ไว้สำหรับนั่ง และต้องเดินไปตักอาหารเอง อาหารจะเป็นอาหารที่รับประทานได้ง่าย เป็นชิ้นพอดีคำ และมีอาหารหลากหลายให้เลือก ไม่ว่าจะไทย จีน นานาชาติ เป็นต้น  อาหารที่นิยมในการจัดปาร์ตี้ค็อกเทลจะมีอะไรบ้าง เราจะยกตัวอย่างคร่าวๆให้ได้ชมกัน 1.คานาเป้ – คานาเป้กุ้ง คานาเป้ไก่ เป็นต้น 2.แซนวิช – แซนวิชไก่อบ แซนวิชหมูอบ แซนวิชทูน่า เป็นต้น 3.สลัด – สลัดมักกะโรนีทูน่าผักสด สลัดมันฝรั่ง สลัดผลไม้ เป็นต้น 4.ออเดิร์ฟ หรือ อาหารทานเล่น – ขนมจีบ…

แต่งงานพิธีเช้า ประเพณีสิริมงคลของบ่าวสาว การแต่งงาน ประเพณีสำคัญของคนไทยที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นผู้ใหญ่ มีความรับผิดชอบมากขึ้น พร้อมที่จะมีครอบครัวเป็นของตัวเองแล้ว โดยต้องได้รับการยอมรับจากผู้ใหญ่ของทั้ง 2 ฝ่าย ทุกวันนี้น้อยคนนักจะรู้ลำดับพิธีการแต่งงานที่ครบถ้วนสมบูรณ์แบบที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อน สำหรับพิธีในช่วงเช้าของการแต่งงานนั้น ส่วนมากมักจะเริ่มในช่วงเวลา 09.19 น. ซึ่งเป็นเลขมงคลที่สุดในการแต่งงาน งานแต่งพิธีเช้า ลำดับขั้นตอนการแต่งงานแบบไทย การแต่งงานแบบไทยนั้นเป็นประเพณีที่มีรายละเอียดเล็กๆน้อยๆเยอะมาก และเป็นประเพณีที่มีเสน่ห์ แต่ในปัจจุบันพิธีอาจมีการปรับเปลี่ยนให้รวบรัดมากขึ้น มีการหมั้นและพิธีแต่งงานในวันเดียวกันไปเลย 3minutesfood จะมาบอกลำดับพิธีที่อยู่ในงานแต่งงานพิธีเช้าทั้ง 7 พิธี พิธีสงฆ์ – จะนิยมนิมนต์พระ 9 รูป เพื่อเสริมสร้างความเป็นสิริมงคล จะมีการสวดมนต์และตักบาตร จากนั้นก็กรวดน้ำ รับพรจากพระสงฆ์ พิธีแห่ขันหมาก – ประกอบไปด้วยขันหมากเอก และขันหมากโท มีขบวนกองยาวนำหน้าเพื่อความสนุกสนานคึกครื้น และต่อด้วยขันหมากเอกและขันหมากโท พิธีนี้เจ้าบ่าวจะเป็นผู้อยู่ในขบวนแห่ แต่เจ้าสาวต้องรออยู่ที่บ้าน ร้องโห่รับกับ 3 ครั้ง โห่รับ 3 ครั้ง จากนั้นผู้ใหญ่ฝ่ายเจ้าสาวจะออกไปต้อนรับพร้อมเด็กสาวที่ถือพานไว้ต้อนรับ และขบวนขันหมากจึงเข้าไปในบ้าน แต่ต้องผ่านประตูเงิน ประตูทอง ก่อน โดยเจ้าบ่าวต้องเตรียมซองเพื่อขอผ่านประตู ถึงจะเข้าพิธีการถัดไป…