การจัดเลี้ยงต่างๆในปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งในเรื่องการจัดสถานที่ การจัดโต๊ะอาหาร การตกแต่ง รวมทั้ง รูปแบบของอาหาร ทั้งแบบไทย แบบมินิมอล เป็นเล็กๆเป็นกันเอง รวมทั้งสไตล์ตะวันตกหรือยุโรป หากใครต้องการเปลี่ยนบรรยากาศจากรูปแบบเดิมๆ มาเป็นการจัดเลี้ยงสไตล์ยุโรป วันนี้มีไอเดียการจัดมาฝากกันค่ะ
การจัดโต๊ะอาหารในงานจัดเลี้ยงสไตล์ยุโรป มีทั้งแบบเป็นทางการและไม่เป็นทางการ สำหรับแบบไม่เป็นทางการ อุปกรณ์ต่างๆจะมีไม่มาก โดยหลักๆจะมีจานอาหาร ที่รองจาน มีดอาหาร ช้อนอาหาร ช้อนซุป ส้อมอาหาร ส้อมสลัด แก้วน้ำ แก้วไวน์ ที่วางเฉียง ซึ่งจะมีการเสิร์ฟอาหารเรียงลำดับคือ ซุป สลัด และอาหารจานหลัก สำหรับอาหารจัดหลักในการจัดเลี้ยง อาจประยุกต์ให้เป็นเมนูแบบไทยได้ตามชอบ ส่วนการจัดเลี้ยงแบบเป็นทางการ ก็จะมีการวางจานอาหารตรงที่รองจาน มีมีดอาหาร ช้อนอาหาร ช้อนซุป ส้อมอาหาร ส้อมสลัด เช่นเดียวกัน และมีผ้าเช็ดปากพับวางด้านซ้าย รวมทั้ง มีช้อนอาหารว่าง ช้อนส้อมสำหรับเค้กหรือขนม มีดสำหรับขนมปัง แก้วน้ำ แก้วไลน์ แก้วชากาแฟ และอาจมีการตั้งป้ายชื่อสำหรับงานจัดเลี้ยงที่เป็นทางการมากๆ
การตกแต่งสถานที่จัดเลี้ยงสไตล์ยุโรป ทั้งนี้ อาจเลือกสถานที่ที่มีคาแรกเตอร์หรือสไตล์ยุโรปอยู่แล้ว สามารถจัดได้ทั้งในห้อง หรือสถานที่กลางแจ้ง เช่น ในสวยสไตล์อังกฤษหรือวินเทจ ที่ตกแต่งสถานที่ด้วยหินอ่อน อิฐ หรือไม้ มีน้ำพุสวยงาม เก้าอี้ที่มีดีไซน์เก๋ๆสไตล์ยุโรป รวมทั้ง เลือกโต๊ะอาหารที่มีผ้าปูโต๊ะ หรือการตกแต่งแบบยุโรป ซึ่งประดับด้วยดอกกุหลาบ แจกัน หรือภาชนะที่บ่งบอกถึงความเป็นยุโรป รวมทั้ง ตกแต่งด้วยภาพถ่ายหรือภาพวางที่บ่งบอกถึงความเป็นยุโรป จัดซุ้มสำหรับอาหาร กิจกรรม หรือถ่ายรูป ที่คลอเคล้าด้วยเสียงเพลงหรือดนตรีทำให้คุณรู้สึกว่าเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในดินแดนยุโรป เพิ่มกิจกรรมต่างๆ เช่น การลีลาศหรือเต้นรำแบบทางตะวันตก ก็เป็นการเพิ่มเสน่ห์หรือสีสันให้กับงานจัดเลี้ยง
คิดธีมงานจัดเลี้ยงให้เข้ากับสไตล์ยุโรป ที่มีความโรแมนติก ทันสมัย ให้ผู้ร่วมงานเข้ามาแสดงไอเดียและมีส่วนร่วม เช่น แต่งชุดประจำชาติของยุโรป การแต่งชุดเหมือนตัวละครในนิทานของตะวันตก หรือการใส่เครื่องประดับเก๋ๆหรือของประดับเครื่องแต่งกายที่เข้ากับบรรยากาศ เป็นต้น
หากคิดถึงการจัดเลี้ยง อย่าลืม จัดแบบแปลกใหม่ สร้างสีสันและบรรยากาศที่น่าประทับใจ และให้การจัดเลี้ยงสไตล์ยุโรปเป็นอีกทางเลือกของงานของคุณนะคะ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่ง ที่จะช่วยเพิ่มความโรแมนติก งานเลี้ยง งานปาร์ตี้ต่างๆ ที่จะทำให้แขกผู้มาร่วมงาน ได้สัมผัสกับสิ่งแปลกใหม่ สร้างรอยยิ้ม และความทรงจำดีๆกลับไปอย่างไม่รู้ลืม